食事について

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食事について

Q 食事制限がありますが、対応してもらえるのでしょうか。

A 疾病に合わせて、医師の指示に基づき個別に対応させていただいております。管理栄養士と連携し、状況によって、調理方法や量・食材の変更等を行い、できる範囲の対応をさせていただいております。

Q 嫌いな食べ物を除くなど、個別の対応をしてもらえますか。

A アレルギーや、医師からの指示があるものについては、代替品のご用意や調理法の変更をさせていただきます。嗜好(好き、嫌い)の対応については、主菜(メインのおかず)のみ、別の食材に代えてご提供しています。

Q 食事はどこで作られるのですか。

A できたてのお食事を召し上がっていただきたいという思いからホームの厨房で作っております。

Q.食事はどこで取るのですか。

A.基本的にリビングまたは食堂等で召し上がっていただくようおすすめしております。
お身体の状況などでお部屋での食事を希望される場合は、お部屋への配膳・下膳もいたします。

Q.定期的に家族などと外食をすることはできますか。

A.はい、可能です。事前にご連絡下さい。

Q.固いものが食べられないのですが大丈夫ですか?

A.固いものが食べられない方の場合は、一口大に小さくしたり、お粥やミキサー食等で工夫したお食事を召し上がっていただけます。


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